麦芽糖分子式,葡萄糖的分子结构式

麦芽糖的α-1,4糖苷键
双糖的分子式可统一由c 12h 22o 11,但结构式不同
麦芽糖的两个葡萄糖分子是α-葡萄糖,其糖苷键为α-1,4糖苷键 而纤维
cas:6363-53-7|d-( )-麦芽糖,一水合物,ar||梯希爱().
其实,麦芽糖和蔗糖在化学上都被归类为二糖,即都是由两个单糖单元