吊龙牛肉图片 部位,牛整条吊龙肉图片

不同的部位有着不同的口感,吊龙,时仁,时柄
吊龙是脊背两胛的部位,油脂与肉相接一体,但却不觉油腻腻, 口感比嫩肉
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牛到家潮汕牛肉火锅旗舰店吊龙图片 - 第2张
分为肉眼和里脊,而潮汕人统一称为"吊龙",这是潮汕人吃火锅必点的部位