牛里脊牛外脊,牛里脊图片牛外脊

牛里脊和牛外脊的区别
(shortloin)$5-10/lb.里脊,外脊.(胸腰部脊骨背侧肉)
牛外脊肉 外脊肉在里脊肉的上方,不是纯瘦肉,而带有较多的脂肪,肉质
牛外脊
1,牛肉的等级: 特级:里知脊. 一级:上脑,外脊. 二级:仔盖,底板.