莆田蛏汤,

蛏熘是福建莆田民间普遍流行的一道名菜.
它,出污泥而不染,不加臭笋的滑蛏汤,嘴叼也挑不出毛病来
滑蛏汤
蛏子汤:跟莆田的蛏炝不同,没有裹粉,没有加味.
【快跑后厨=老蛏冬瓜汤 _ 玩味莆田_莆仙网_莆田论坛_莆田0594_莆