江川鲊馍肉,

鲊馍肉洋芋焖饭是云南很多地方的主食之一,抚仙湖渔民把铜锅洋芋焖饭
鲊馍肉成菜色泽金黄诱人,味浓香淳厚,肉质肥瘦分明,香气四溢.
江川的鲊末便是选用当地农家土猪五花肉和本地生产加工的萝卜丝加工
p>江川鲊馍肉,是云南玉溪江川县特有的一道传统美食.
澄江鲊肉