往下面抹奶油,奶油play

再用刮板将淡奶油刮平修整,用刮刀将蛋糕壁和蛋糕面进行漩涡状的
剩余一些奶油抹在面上.
你需要这个「蛋糕抹面技巧」!
抹奶油,奶油尽量抹匀,我没有蛋糕抹刀,就用一个长的切面包的刀没有齿
我是主厨最详细的翻糖包面教学