猪后腿剔骨图解,

6 6,剔骨 有喜欢熬汤喝的小伙伴就把这些肋骨,大腿骨
专业剔骨三十年的老师傅,分分钟把猪后腿肉剔干净,这刀工真是太牛了
第一次尝试炖猪肘子
2,火腿切条,咸肉和猪后腿切长方形块;蹄膀剔骨,肉切块,骨头留着.
肘子洗净剔骨