辣度指数,辣椒辣度

各省食辣程度指数及产量对比图
美食 正文 辣度是通过史高维尔指数(scoville heat units)来测评的,是
武城辣椒价格指数先抑后扬窄幅震荡偏弱运行(11.22-11.28)
辣椒的辣度是如何测量的
以自己姓氏命名的"辣椒指数",成为全球通用的评判辣椒辣度的科学标准