淀粉分子,淀粉分子结构

由于大米的主要成分是淀粉,淀粉是葡萄糖分子聚合连接而成的大分子.
多糖polysaccharide 分子式(c6h10o5)n 淀粉,糖原,纤维素 生物体内
直链淀粉(amylose)分子量从几万到十几万,平均约在6万左右,相当于300
淀粉的性质及淀粉塑料降解分类 1,淀粉的基本性质 天然淀粉的高分子链
淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖.