下河帮川菜,

下河帮川菜大方粗犷,以花样翻新迅速,用料大胆,不拘泥于材料著称称
江湖豪情的下河帮川菜,是和重庆妹子一样的火辣辣
小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都
对川菜有点研究的朋友都知道,川菜大致分为上河帮,下河帮以及 小河帮
人们根据川菜所处的位置不同,可以分为三大流派:上河帮,下河帮和小河