豆薯属,薯蓣

凉薯的学名为豆薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物.
我国制作 腌豆薯 的调料,主要有盐,酱,酒糟,酱油,糖,醋,蜜,虾油,鱼露
展开全部 豆薯 凉薯别 称 凉薯,沙葛,地瓜,土瓜,萝沙果,地萝卜
是 a>豆科/a a>豆薯属/a>草质缠绕 a href data-lemmaid"
正文豆薯是豆薯属中能形成块根的栽培品种,一年生或多年生草质藤本