脂质结构,磷脂结构

一,油脂的组成和结构 油脂的定义: 油脂是由多种高级脂肪酸与甘油生成
脂质组
脂质 lipids 脂质化合物种类 繁多,结构各异,其 中95%左右的是脂肪
脂类ppt
几种脂肪酸的立体结构 饱和脂酸 不饱和脂酸