霉豆腐的正常颜色,霉豆腐霉的正常颜色

请问这种颜色变化正常吗,你们在发酵的时候有酸到臭的变化吗?
自制豆腐乳发酵颜色有粉色正常吗
霉豆腐发红正常不?
豆腐乳霉成这样正常吗?能不能吃?如果不正常,是什么原因造成的呢?
自己做的豆腐乳发酵后是什么颜色?