类胡萝卜素结构,类胡萝卜素元素组成

图9.49 类胡萝卜素"天然类似物"的结构式
一,胡萝卜素 (一)分子结构: 包含多个碳碳双键 (二)种类 α-胡萝卜素
类胡萝卜素的化学元素组成是
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光被所有生物以不同方式捕获.在这一过程中光感受的色素是胡萝卜素.