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α胡萝卜素的结构式,β-胡萝卜素结构式

α-胡萝卜素

α-胡萝卜素

一,胡萝卜素 (一)分子结构: 包含多个碳碳双键 (二)种类 α-胡萝卜素

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图9.49 类胡萝卜素"天然类似物"的结构式

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β-胡萝卜素

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