包子发面技巧,怎么发面

做包子发酵面团一个小诀窍30分钟发满盆包出的包子喧软又好吃
蒸包子发面醒面很重要记住这2步不管素馅肉馅都好吃
包子发面比例:面粉500克,酵母3克,改良剂2克,白糖6克
快速发面,这样蒸出的包子馒头也更松软 ★蒸的技巧
师傅:无论做包子还是馒头,发面别只加酵母,加这两样8分钟满盆