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牛肉焯水
牛肉焯水,猪肉焯水
4;焯水后的牛肉要放在清水中冲洗干净,去掉浮沫杂质备用.
先将牛肉焯水
锅加水,冷水下入牛肉焯水,烧开撇去浮沫,将牛肉焯变色,捞出,用温水把
5.锅内倒入清水下入牛肉块焯水后捞起洗净
炖牛肉时,最忌直接焯水!
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