打蛋器动态图,手动打蛋器图片

用电动打蛋器将鸡蛋打至原体积的2-3倍,出现非常多的泡沫.
7, 继续开动打蛋器高速打发蛋糊,注意把打蛋盆边缘的不均匀的蛋液,用
3.分次加入鸡蛋,电动打蛋器中速混合均匀
打蛋器低速开始打发,打发至粗泡.
第三步,蛋清中 分2-3次加入幼砂糖,用打蛋器打发至 硬性发泡.