宁都三杯鸡,莲花血鸭

客家三杯鸡:鸡肉鲜美 汤汁香醇
△ 江西宁都三杯鸡 后来菜谱传入 台湾,台湾人将调料换成了本地米酒
三杯鸡为什么叫这个名字,知道了以后自己也能做出这道
三杯鸡是宁都县特色菜,因烹调鸡块时加入甜米酒,猪油,酱油各一小杯,不
宁都三杯鸡