水沸腾时气泡的变化,水沸腾前后气泡变化图

在观察水的沸腾实验中
某组同学做"观察水沸腾"实验,用酒精灯给盛了水的烧杯
水沸腾后,上下等温,气泡体积增大,在浮力作用下一直升到水面才破裂
在"观察水的沸腾"的实验中,小明观察到水沸腾前和沸腾
为什么沸水会产生气泡呢水沸腾时产生的气泡是什么