这些巨型的香肠都是由猪肉做出来的，首先就是将猪肉的肉去骨头并且放入绞肉机里面绞碎，而都是用不同部位的猪肉混合制作出来的，其中原料就包含了猪颈肉和肥瘦肉，把这些肉搅拌的像是烂泥后就可以开始把状块的猪颈肉一样的用绞肉机粉碎，紧接着就两种肉开始放到机器里面再混合搅拌一次，随后被再加上调味料再接着继续让绞肉机持续搅拌。